PizzeriaHiro

ナポリピッツァの世界大会で優勝！

ピッツァの伝統や質を守るため、ナポリのピッツァ職人たちが設立した「真のナポリピッツァ協会」原材料および調味料、生地の練り方、発酵、道具、加熱方法、サイズ、味など非常に細かく定められた基準をクリアし、真のナポリピッツァを提供するお店として認定（No.729）。さらに、協会が４年に１度ナポリで開催するピッツァのオリンピックにて、世界の名店を抑え大会メイン部門で第1位を獲得！ぜひ、世界一になったマルゲリータをご賞味ください。

イントロブロック

イタリア産の小麦粉、ナポリで絶大な支持を得ている老舗CAPUTO社のものを使用小麦の芳醇な風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を使い、天然酵母で発酵させた生地材料は小麦粉、塩、みずのみ天然酵母で長時間発酵させた、柔らかく弾力のある生地

本場のソース&オイル、新鮮なイタリアトマトと塩のみのホールトマトで作るコクがある美味しいソース& イタリアの良質なオリーブを使ったエクストラヴァージンオイルで具材の味を引き立てます。厳選された具材イタリアから週３回空輸する水牛モッツァレラをはじめ、イタリア産フレッシュぽるちーになど新鮮で味と香りのいいものを厳選本場ナポリの味をお楽しみいただけます。

セット3 タイトル

イタリアの名店から圧倒的な支持を受けるジャンニ・アクント社のナポリ窯 400度を以上の強い火力で一気に焼き上げるため、軽くもっちりとしたナポリピッツァ独特の食感が生まれます。